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紅棗微波烘干設(shè)備應(yīng)用于:新疆大棗、紅棗、整棗、和田玉棗、若羌駿棗等棗類產(chǎn)品的烘干、清洗及殺菌的加工處理。紅棗微波烘干設(shè)備是節(jié)能環(huán)保、新型紅棗加工設(shè)備,通過微波烘干可使紅棗達(dá)到烘干、殺菌的效果,烘干后色澤、營養(yǎng)成分均不會發(fā)生變化,口感好,是各紅棗加工廠家首選的加工設(shè)備。并且,該設(shè)備也可當(dāng)做其它食品烘干設(shè)備使用,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。
高壓氣泡清洗→振動瀝水→微波烘干殺菌→冷卻→包裝
紅棗微波烘干設(shè)備的特點(diǎn):
1、加熱均勻:
由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、高效節(jié)能:
微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、效率高、時(shí)間短:
由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部,由里至外使物料在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻干燥,有效地縮短了干燥時(shí)間。
4、靈活易控:
與常規(guī)方法相比,微波操作簡便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。